Site web : https://www.cuisinerfacilement.fr/
Source : https://www.cuisinerfacilement.fr/combien-de-temps-garder-une-viande-congelee-sous-vide/
En réalité ce court temps est réservé souvent aux viandes dites rouges. Il existe une autre catégorie de viande hachée comme le veau la dinde ou encore le canard dont le temps de conservation se fera sur 18 mois environ.
Source : https://www.cuisinerfacilement.fr/la-vraie-recette-des-pancakes-americains/
Le mélange au complet on fouette totalement pour rendre homogène. Si l’homogénéité est obtenue on procède à l’ajout des autres ingrédients comme la vanille la farine la levure. Beaucoup font l’erreur de trop mélanger la pâte.